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东山岛海鲜墨鱼干·寒冬里为你煲锅暖身汤!
发布日期:2022-01-06 10:03 浏览量:1394
东山岛海鲜墨鱼干
目鱼秋天炖汤必备墨鱼干 ,
补肾:肾就是补元气,肾好,精神状态好。
海鲜滋阴, 滋养肝。活血养血。
贫血者应多吃。坐月子必备!规格多样
墨鱼干是海洋中软体动物鲜墨鱼加工制成的干制品。墨鱼,也叫墨斗鱼、乌贼。俗称“墨鱼骨”,中药上称之为“乌贼骨”或“海螺蛸”,可治疗胃酸过多,是止血、收敛常用中药。
墨鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质,加上它滋味鲜美,远在唐代就有食用墨鱼的记载,是人们喜爱的佳肴。分布于中国沿海地区。墨鱼营养丰富,具有壮阳健身、益血补肾、健胃理气之功效,其味道鲜美,为妇科食疗佳品。
墨鱼营养丰富!每百克墨鱼肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,是不可多得的高蛋白食材,日常多食有益。它还含有碳水化合物和维生素A、维生素B族及钙、磷、铁、核黄素等人体所必须的营养成分。其中丰富的钙质和铁物质,能够为人体补充营养所需,促进骨骼的生长发育,比如不少家里有孩子的就会常备一碗墨鱼炖汤。