福建省漳州市东山产地宝：东山鲍鱼，是国家地理标志产品，也是东山岛最具代表性的海产品特产，素有“海产八珍之冠”美誉的滋补美食。东山鲍鱼是漳州鲍鱼产业的首个国家地理标志，也是继“东山芦笋”之后的东山县第二个国家地理标志。 

        现在餐桌上也是常见的海鲜，因为营养丰富、味道极为鲜美而成为海中珍品。鲍鱼是一种经济价值较高的特种水产品，素有“海产八珍之冠”的美誉，含蛋白质多，肝糖份高，营养丰富，肉质细嫩，味道鲜美，清香爽口。